美味しいレシピ

  • レモン風味のロールキャベツ レモン風味のロールキャベツ かつおだしの中に削ったレモンの皮を入れて風味をつけると意外なようで不思議と相性がよく、やみつきになる美味しさです。
  • 夏野菜の豆腐ディップ 夏野菜の豆腐ディップ かつお風味だしの素でバーニャカウダ?スティック野菜をかつお風味の豆腐ディップでいただくレシピです。
  • 荒節の旨み 鯛と旬野菜の梅酢和え 荒節の旨み 鯛と旬野菜の梅酢和え ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりな和え物は、お出汁の風味が決め手。
  • 香り爽やか初夏のみそ汁 香り爽やか初夏のみそ汁 春夏にぴったりな、爽やかであっさりとした味わいのお味噌汁です。かつおを贅沢に使用しているので、野菜のすっきりした美味しさを引き立てます。
  • 旬野菜のサラダカレー 旬野菜のサラダカレー 【今回の主役 / 大豆ミートフィレタイプ 】カレーは子供も大人も喜ぶメニューの一つです。特にインドでは暑さを乗りきる食として味、香りの香辛料は健康づくりに多種多様に活かされ、食欲が倍化されます。今回は夏野菜と大豆ミートを使用し、夏バテ防止食としてサラダ仕立てにしました。
  • 旬の野菜でお清しを楽しむ 旬の野菜でお清しを楽しむ 【今回の主役 / かつおリッチ だしの素】鹿児島県枕崎産のかつお使用。旨味が凝縮された本枯節と香り豊かな荒節を30%と贅沢に使用しただしの素です。かつお、昆布の海の幸と、山の幸の椎茸がバランスよく配合されています。旬の野菜と共に香りをお楽しみください。
  • 根菜ぎょうざの白菜みぞれ鍋 根菜ぎょうざの白菜みぞれ鍋 【今回の主役 / 大豆ミートミンチ・手羽先タイプ 】国産大豆100%で作られたと思えない『お肉みたいな大豆なんです』を使用した、鍋料理を紹介します。生活習慣病の予防食、未病食に、簡単にできますのでどうぞお試し下さい。カラッと揚げた手羽先タイプは、これだけでもおかずになります!(おつまみとしても最適です)
  • 寒い冬の温かむし茶碗 寒い冬の温かむし茶碗 【今回の主役 / 大豆ミートミンチタイプ 】国産大豆100%で作られたと思えない『お肉みたいな大豆なんです』を使用した、茶碗蒸しを紹介します。生活習慣病の予防食、未病食に、簡単にできますのでどうぞお試し下さい。冬の定番料理の一品におススメしたい料理です。
  • 旬野菜炒めの酢豚風 旬野菜炒めの酢豚風 【今回の主役 / 大豆ミートブロックタイプ 】国産大豆100%で作られたと思えない『お肉みたいな大豆なんです』を使用した、酢豚風です。生活習慣病の予防食、未病食に、簡単にできますのでどうぞお試し下さい。出来立てはもちろん。冷めても味がよくしみておいしいです!
  • 手羽先風大豆ミート入りサラダスパゲティ 手羽先風大豆ミート入りサラダスパゲティ 【今回の主役 / 大豆ミートミンチタイプ 】国産大豆100%で作られたと思えない『お肉みたいな大豆なんです』を使用した、サラダスパゲティを紹介します。生活習慣病の予防食、未病食に、簡単にできますのでどうぞお試し下さい。特製ドレッシングで、暑い夏を乗り切りましょう。
  • 大豆たっぷり野菜のコロッケ 大豆たっぷり野菜のコロッケ 生活習慣病の予防食、未病食に、簡単にできますのでどうぞお試し下さい。豆乳マヨをつなぎとして使用するため卵も不使用です。
  • 大豆で作られたお肉風ミンチと根菜の煮物 大豆で作られたお肉風ミンチと根菜の煮物 【今回の主役 / 大豆ミートミンチタイプ・スライスタイプ 】国産大豆100%で作られたと思えない『お肉みたいな大豆なんです』を使用した、煮物を紹介します。生活習慣病の予防食、未病食に、簡単にできますのでどうぞお試し下さい。野菜との組み合わせバッチリ!
  • レシピテンプレート(※写真1のサムネイルサイズを290にしてください。) レシピテンプレート(※写真1のサムネイルサイズを290にしてください。) 【今回の主役 / 大豆ミートミンチタイプ 】国産大豆100%で作られたと思えない『お肉みたいな大豆なんです』を使用した、やさいコロッケを紹介します。生活習慣病の予防食、未病食に、簡単にできますのでどうぞお試し下さい。豆乳マヨをつなぎとして使用するため卵も不使用です。
  • 大豆ミートの唐揚げ 大豆ミートの唐揚げ 子供が大好きな唐揚げ。鶏肉?に見えるけれど実は大豆100%で作りました。その姿はまるでお肉!!大豆の甘味でとてもやさしい味になり、おいしさ倍増です。
  • 旬菜カレー煮ライスドリア 旬菜カレー煮ライスドリア 9種類のスパイスをブレンドした『カレーパウダー』を使ったカレードリアのレシピです。お肉は使用せず、植物性であるお豆腐を使用してヘルシーに仕上げました。季節の野菜を使って四季折々の味をお楽しみください。
  • ヘルシーカレー(レストラン風味) ヘルシーカレー(レストラン風味) 好評いただいております『日食カレールウ』をもっと美味しく。車麩と多めのたまねぎがポイントのレストラン風味のカレーレシピをご紹介。
  • 柳川風シャブ麺 柳川風シャブ麺 日食すき焼きのたれとだしの素を使った暖かい鍋料理のご提案。“根菜の王様”とも思えるごぼうを沢山に戴き、畑のお肉と言われる大豆からの厚揚げ豆腐をうなぎに見立てています。
  • 和風ラタトゥイユ 和風ラタトゥイユ 野菜を美味しく食べるレシピ。ヘルシーな洋風味です。
  • 伊豆の鯵でなめろう— 伊豆の鯵でなめろう— そのままでもお茶漬けにしてもおにぎりでも、ご飯との相性ピッタリのみそレシピです。
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